夏バテ予防に効く食べ物をネットで調べてみると、
①豚肉
②ウナギ・アナゴ
③卵
④ゴマ
⑤にんにく
⑥トマト
⑦納豆・大豆
⑧オクラ
⑨ピーマン・ししとうがらし
⑩ニラ
⑪玉ねぎ
⑫キムチ
と表示されているサイトを見つけました。
シルバーメイツでは、毎日手作りの食事を入居者様に提供していますが、日々のメニューと照らし合わせると、メニューを考えてくださっている方が、いかに栄養バランスを考えておられるのかを感じます。
土用の丑の日には、うなぎのお寿司がメニューに並び、夏らしく素麺が食卓を彩る日があるかと思えば、スタミナが付きそうなビビンバを食べる事が出来たり・・・と入居者の皆様も食事の時間を何より楽しみにしておられます。
暑い日が続き、体がだるくなったり、疲労感が抜けなくなったり・・・と食欲不振になりがちな季節ではありますが、入居者の方々が、毎日美味しそうにご飯を食べている姿を見ていると、元気の源は、しっかり食事を食べる事なんだと感じています。
