入居者の皆様にとって、楽しみな時間は・・・というとやはり食事の時間だと思います。
その中でもおやつの時間は、とりわけ心待ちにしている時間ではないでしょうか。
職員が手作りでおやつを作るとはいえ、特別な材料を用意しているわけではないので、冷蔵庫や食品庫の中身と相談してその日のおやつを作っています。
時々昼食でパンやサンドイッチを食べる事があるのですが、残ったパンを使用して、今日は3時のおやつにフレンチトーストを作ってみました。
ほかほかで、ふんわりと甘い味がとても気に入って下さったようで
「今まで食べたおやつの中で一番おいしい」
と言われる方も・・・
年を重ねて、歯が欠損していたり、総義歯になっていたり・・・と自歯が揃っていない方も多いので、こういった柔らかいおやつは、高齢者の方々にとって、とても食べやすい物のようです。
