ホームの畑は、秋の収穫時期を迎え、先日のさつまいもに続き、小豆の収穫を行いました。

「まあ、ようできとるが」

「そろそろ皮をむいてもええ頃じゃな」

「ちょっと外で干したら、すぐむけるんよ」

と入居者の方がアドバイスしてくださったので、ウッドデッキで少し干してみる事にしました。

4時間ほど天日で干してから、小豆をさやから取り出して頂くと

「ようむけるよ」

とのことでした。

「なんでも植えときゃあ、できるもんじゃなあ」

と、採りたての小豆に笑みがこぼれます。

秋の恵みに感謝しつつ、また畑づくりに力が入りそうです。