梅雨入りが遅かったおかげで、夏野菜にとっては恵みの雨となり、シルバーメイツの畑では、次々と夏野菜が育っています。
先日は、ウッドデッキでインゲン豆が大きくなり、収穫して、早速晩ご飯のメニューに加え、みんなでおいしくいただきました。
今日は、ピーマンが大きく育っているのを発見。
「まあ、大きゅうなってきとるが」
「いい色じゃなあ」
やっぱり、野菜が大きく育つにはたくさんの雨が必要だったようです。
湿気の多い季節は、個人的にはあまり好きではありませんが、雨のおかげで、夏野菜がすくすく育ってくれるのは、とてもありがたい事です。
ピーマンを昼食の焼きそばに加えたり。
夕食の酢豚に加えたりと、とても重宝しています。
他の夏野菜を次々収穫できるのも、とっても楽しみです。
